2023年10月25日-29日,植物科学与技术专业2020级员工在贺学林、艾海舰、王雯和郭亚宁四位老师的指导下,分别前往绥德和米脂进行专业实习。
通过在兰花花企业的学习,员工了解到当地谷子的优良品质,加工特征,品尝到小米的浓郁口感,学习到榆林黑豆加工的现状,同时通过王经理对兰花花品牌创业过程的阐述,员工对自主创业的信心提高。通过学习黄芪的种植、生产、加工和品质鉴定过程,员工了解到中药材的重要性,熟悉区域内黄芪的加工优势及问题,为后期从事相关工作奠定基础。通过学习“五朵金花”茶叶的制作过程,员工了解到茶叶的制作过程,对茶叶的发酵具有更深一步的了解。通过学习蕲王酒业的白酒、红酒酿造工艺,员工对发酵技术具有更好的理解,同时加强专业自信。
通过本次实习,员工了解相关产业的发展,学习到多个优秀企业家的创业经历,对员工以后的就业、升学提供了较好的榜样力量,通过学习,使员工将理论知识和实践结合,认识到植物科学与技术专业在农业领域的重要性,同时提升员工投身三农、服务三农的意识。