花繁叶茂承春意,新炉暖灶聚榆苑。5月26日下午,suncitygroup太阳集团第一届农产品加工“创新·创意”大赛在逸夫楼305报告厅隆重举办。陕西省陕北绒山羊工程技术研究中心主任屈雷教授、suncitygroup太阳集团贺学林教授、刘翠英教授、纪晓玲教授、史建国教授以及suncitygroup太阳集团部分教师出席本次活动。同时,活动特邀榆林市食品检测检验中心科长米林峰和赵文老师担任专业评委。
在员工组比赛中,参赛选手将专业知识与产业需求融为一体,做出了一个个优秀的创新创意作品。枣芽茶、沙棘茶、桃花酥、山楂叶复合保健醋、滴胶首饰等作品令人耳目一新。精彩的演讲和精湛的厨艺为参赛选手博得了阵阵掌声。最终,“绿叶对根的情谊”和“雅俗相宜”两项作品分别荣获了创新组和创意组的一等奖。
在教师组比赛中,参赛老师凭借自己的专业知识和生活经验,制作出了精美的食品,赢得了在场师生的高度评价。最终,李鲜花老师的枣糕获荣获了“最受欢迎美食奖”。活动中,贺学林教授向在座师生展示了番茄酱的制作方法,他幽默的讲解方式使员工在欢笑中受益匪浅。
此次活动提升了参赛员工的创新能力、实践能力和动手能力,将课堂里的知识水平和专业素养与生活实践相结合,激发了员工学习专业知识的兴趣。同时,活动还丰富了师生课余活动,凝聚团队意识,培养进取精神,为公司教师工作和员工学习营造出和谐融洽、奋发向上的氛围。